枸杞原浆和干枸杞哪个好？介绍

枸杞原浆和干枸杞哪个好介绍

中医药是我国的文化精粹之一，其中有很多药材都是药食两用的，其中宁夏枸杞就是一即可食品又可药用的食材，可以起到良好的滋阴补肾的作用，因此枸杞类产品十分受消费者欢迎，而且对枸杞原浆‍情有独钟。那么，枸杞原浆和干枸杞哪个好呢？
 

1、营养成分不会流失

传统枸杞产品都是将新鲜枸杞进行干燥，使用的时候会将干枸杞放入汤中煲，或者放到沸水当中冲泡，但是在高温下，枸杞中的维生素、甜菜碱等有效元素都造成大量的破坏，能够真正被利用到的却很少。枸杞原浆‍不会将新鲜枸杞放到高温中去烫煮，而是利用先进工艺和设备将这些有效的营养成分析出，制成枸杞原浆‍后，大家不必再对其进行二次加工，直接饮用即可吸收枸杞中的全部营养。
 

2、提高有效成分的利用率

由于枸杞的表面有一层具有保护作用的蜡质层，从而致使其中大部分的营养成分无法被常规方法析出，因此，传统枸杞产品，不管是干嚼、煲汤还是泡茶，食用后能够吸收的有效成分十分有限。但是，枸杞原浆‍采用的先进技术可以对枸杞进行破壁处理，让枸杞表面的蜡质层被破坏，因此，能够让枸杞中的有效成分被提取出来，大家服用枸杞原浆‍后，枸杞中有效成分的利用率就得到了大幅的提升。
 

由此可见，和传统的干枸杞相比起来，直接服用枸杞原浆‍好处多多。因此，越来越多的消费者喜欢买枸杞原浆‍来服用。